رایج ترین متریال زانو استیل متداول ترین متریال استنلس ASTM A403 304/304L  میباشد که معمولا در صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار میگیرد. متریال ASTM A403 316/316L هم با دارا بودن مولیبلن در ترکیب خود دارای مقاومت، سختی، رسانایی الکتریکی و مقاومت در برابر خوردگی و سایش بالاتری نسبت به سایر متریال استنلس استیل خواهد بود لذا در خطوط سیالی دارای خوردگی و یا فشار بالاتر شامل پایپینگ پتروشیمی، نیروگاهی و یا خطوط تصفیه آب پرکاربرد خواهد بود. زانویی استیل معمولا در محیط هایی که خورندگی داشته باشند مورد استفاده قرار میگیرد و همین ویژگی زنگ نزدن کاربردشان را در صنایع غذایی و دارویی بالا می برد. به طور خلاصه فلنج استیل یا فلنج فولادی ضد زنگ به فلنجی گفته میشود که از فولاد ضد زنگ استنلس استیل ساخنه شده است..